Početna

Tomac Marany 2020.

Obitelj Tomac. Donja Reka, Plešivica. Prvi su u svijetu napravili klasični pjenušac od baznog vina odležanog u amfori. Berbu 2010. Decanter je 2016. godine uvrstio među 75 najuzbudljivijih vina na svijetu kao jedno od šest pjenušavih vina - dva šampanjca i tri "engleza". Prvi su u Hrvatskoj počeli koketirati s biodinamikom i do danas najdalje otišli. Čak su odustali od navođenja sorti na novijim vinima (pa i aktualnom rizlingu koji zovu Rockstar po utjecaju kamena i zvijezda na vino) želeći istaknuti čimbenike terroira, ponajprije tlo i klimu. Kažu da marany na gruzijskom znači vrt amfora, a označava prostor za proizvodnju vina. Vino Tomac Marany je odnjegovano u amfori. [caption id="attachment_4095" align="alignnone" width="662"] Zvonimir Tomac napustio nas je ove godine, ali sin Tomislav i snaha Martina jako dobro znaju što i kako treba raditi[/caption]  

08.04.2025.

Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #