Početna
Roxanich ima 18 vina pa i 'pokoje više'! Koliko stiže na VINOcom, vidjet ćemo...
Pjenušac Les Bulles Blanc 2020. dočekao je goste na predstavljanju vina Roxanich u zagrebačkoj vinoteci Brolo. Vrlo dobar brut nature, dakle bez dodatka likera kojim se u pjenušavim vinima reguliraju slatkoća i arome, odležao je nakon druge fermentacije tri godine u boci na finom talogu. Od malvazije je, kako istarskoj vinariji i priliči.
Imamo 18 etiketa, pa i više. Pjenušci tu nisu uračunati, a dva su. U stvari četiri, zato što zato što su određene količine i bijelog i ružičastog izašle na tržište nakon dvogodišnjeg odležavanja, a ostatak godinu poslije. I nisu, naravno, isti, šalio se, ali ne sasvim, Stjepan Mraković koji je vodio kušanje s kćerima vlasnika Mladena Rožanića Sarom i Marom.
Linija Sorelle ima šest vina posvećena kćerima vlasnika: Lara 1/6 je 60 dana macerirana malvazija istarska. Odležala je 96 mjeseci u velikoj bačvi i nakon godine dana u boci puštena na tržište. Aktualna je berba 2016. Petra 2/6 je od terana, iz Istre, naravno, te plavca malog s Pelješca. Obrano se grožđe plavca s velikog poluotoka na veći prevozi noću u hladnjači na preradu.
Treća linija vinarije Roxanich je Philosophy i predstavlja shvaćanje vina, odnosno filozofiju Mladena Rožanića. Iz nje je ponuđen Superistrian 2013., mješavina cabernet sauvignona, merlota i borgonje. Naziv je dobio po uzoru na supertoskance, glasovite mješavine internacionalnih sorata s toskanskim sangioveseom.
Imamo 18 etiketa, pa i više. Pjenušci tu nisu uračunati, a dva su. U stvari četiri, zato što zato što su određene količine i bijelog i ružičastog izašle na tržište nakon dvogodišnjeg odležavanja, a ostatak godinu poslije. I nisu, naravno, isti, šalio se, ali ne sasvim, Stjepan Mraković koji je vodio kušanje s kćerima vlasnika Mladena Rožanića Sarom i Marom.
Gradovi i rijeke
Među mirnim su vinima tri linije. Prve rože nose nazive četiri grada povezana s obitelji Rožanić, te istarskih rijeka Drage i Mirne. Malvazija Montona (Motovun) 2020. macerirana je 24 sata i punog je, ali popriličnog svježeg okusa. Rovigno 2021. je slično pripremljen chardonnay s malo bijelog pinota i malvazije. U prvim su rožama još gradovi Porto Rose (Portorož) i Venezia te rijeke Mirna i Draga.
Linija Sorelle ima šest vina posvećena kćerima vlasnika: Lara 1/6 je 60 dana macerirana malvazija istarska. Odležala je 96 mjeseci u velikoj bačvi i nakon godine dana u boci puštena na tržište. Aktualna je berba 2016. Petra 2/6 je od terana, iz Istre, naravno, te plavca malog s Pelješca. Obrano se grožđe plavca s velikog poluotoka na veći prevozi noću u hladnjači na preradu.
Od prve do šeste sestre
Sorelle su i sedam dana macerirani chardonnay Sara 3/6 2011. te vintage rosé Mara 4/6 2011. Oba su 10 godina odležala u velikoj hrastovoj bačvi, a obje su sestre Sara i Mara (na slici gore) u Zagrebu predstavljale svoja vina. Preostale su dvije sestre Zara i Tara, a vina su 5/6 2011. i 6/6 2010. Riječ je o dugomaceriranim bijelom i crnom vinu od više sorata, a šest od šest je i jedini buteljirani crnjak vinarije iz izazovne, da se ne kaže loše, 2010. godine.
Treća linija vinarije Roxanich je Philosophy i predstavlja shvaćanje vina, odnosno filozofiju Mladena Rožanića. Iz nje je ponuđen Superistrian 2013., mješavina cabernet sauvignona, merlota i borgonje. Naziv je dobio po uzoru na supertoskance, glasovite mješavine internacionalnih sorata s toskanskim sangioveseom.
Izlažu u dvorani Istambul
Vinarija Roxanich startala je prije 20 godina u Kosinožićima pokraj Nove Vasi, nedaleko od Poreča, a 2017. su započeli uređivati zgradu u Motovunu u kojoj su danas Roxanich Heritage Wine Hotel, restoran te prostrani vinski podrum. Od samih su početaka radili dugo odležana vina. Na VINOcom u Esplanade Zagreb Hotel dolaze u subotu i nedjelju, 30. studenoga i 1. prosinca, a izlagat će u dvorani Istanbul na štandu 28. Tek će se tamo vidjeti što su odabrali među današnjih 18 etiketa pa i još pokojoj i donijeli na kušanje.08.04.2025.