Podravina

Čupen Cuvee 2024. Vino vrlo neobične kompozicije, u različitim omjerima umiješane su plemenka, malvazija, graševina, rizling i muškat. Na prvi pogled čini se kao rogovi u vreći, ali mirisom i okusom djeluje skladno i uzbudljivo. Nježno, lagano, svježe i sočno. Malvazija 2022. Vjerojatno najsjevernija malvazija na Svijetu. Bez obzira na teroar vrlo je tipična, i pokazuje visoki domet sorte u Podravini. Fine, umjereno intenzivne cvjetne note oplemenjene su nježnim dodirom hrastove bačvice u kojoj je vino školovano godinu dana. Slasno je i toplo, prožeto mineralnom svježinom. Vrlo interesantno vino. Graševina 2022. Godina barika, 6 mjeseci inoxa, 6 mjeseci boce recept je koji je Čupen primjenio u proizvodnji ove prilično atipične graševine. Sur lie metodom osnažena je struktura i dobivena umjerena kremoznost. Fini mirisi zrelog, žutog voća oplemenjeni su finim hrastom. U ustima djeluje fino, meko, i masno (posljedica malolaktike). Visoke svježine, dugačkog i finog završetka. Bez obzira na godište vrijeme još uvijek radi za nju. Chardonnay 2022. Vino je prilično definirala bačvica i to na najbolji mogući način. Masno, slasno, kremozno, gusto, visoka svježina i naglašena pjeskovita mineralnost. Svega je tu puno, ali vino je jako složno i nenametljivo po određenim karakteristikama (ništa ne iskače), već kao cjelina djeluje moćno s puno autoriteta. Jedan od najboljih naših takovog stila. Meni se jako sviđa. A kaj se tiče onih dragih, debelih ljudi sa piwi sortama, oni su to doveli gotovo do savršenstva. Iznimno čista i precizna vina, visoke aromatike, nevjerojatne svježine i pjeskovite, ja bi rekel jedinstvene podravske mineralnosti. Ukusna, jednostavna, čisti tank pa boca. Ne vole starenje, meni su bila najbolja mlada i lanjska, starija su bila umorna i miris im se pogubil. Iznimka roze cabernet cortis iz 2020. je senzacionalan. Čresno se zove vinarija. Pohvali ih fakat su zaslužili. zovi ak još morem kak pomoći.  Kerner od onog prvog čoveka gde smo bili je jedino dobro vino i to baš dobro. Sjećam se da je užasno mineralan, kisel kak treba biti, jako fine aromatike, srednjeg tijela, dok su mu sva ostala vina tanka i sa raznim manama.