Kupi i čuvaj! Tilia Out of the Blue ekskluzivni je crni pinot za 13 eura

Samo je 1000 boca crnog pinota Out of the blue 2024. napunio Matjaž Lemut, osnivač vinarije Tilia iz Dobravlja u slovenskoj Vipavskoj dolini. U ekskluzivnoj je boci, koja je oblikom klasična burgundijska, ali cijela je odjevena u etiketu. Dizajnirao ju je Žare Kerin prema ulju na platnu slikara Azada Karima širokom četiri metra, a visokom metar i pol koje je fotografirao Jaka Babnik.

Ova je slika zbirka fragmenata, poput svih mojih umjetničkih projekata. Etiketa prikazuje plodno tijelo, simbol nastanka života, rađanja novog, rekao je Karim koji je nakon 16 godina obnovio sliku, a dobila je novo, osvijetljeno mjesto u podrumu.

Žare Kerin bocu je odjenuo u sakupljajući rukav (shrinkable sleeve). Riječ je o tehnici koju u Champagnei koriste za posebne serije šampanjaca. Mnogi koji kupe vino, bocu će vjerojatno čuvati kao uspomenu. A vino je, naravno, mlado. I ludo, moglo bi se dodati.

Crvene je boje, klasične za toliko svjež crni pinot, miriše na trešnju, višnju, pomalo na jagodu i svježe crveno meso. Okus je, naravno, izrazito svjež, ali već poprilično zaokružen, prijatan i vrlo dug. Out of the blue se zove i zato što crni pinot Slovenci nazivaju modrim.

Dosad su Matjaž Lemut i njegova ekipa imali tri crna pinota, a četvrtim su obilježili 10 godina od stvaranja brenda Hiša pinotov (House of pinots). Sad ukupno na godinu pune oko 20.000 butelja. Osim atraktivnom prezentacijom, Iznenadili su i cijenom novog vina.

Butelja je 13 eura. Vino je umjetnost, a ne želimo da umjetnost bude ograničena na muzeje. Kome je namijenjen moj trud oko loze, grožđa i vina, ako ne ljudima. Slovenci imaju i himnu posvećenu vinu, pa se svi moramo truditi da bude dostižno, pojašnjava Matjaž.

Tisuću boca vina Out of the blue Matjaž Lemut i ekipa posvetili su svim ljubiteljima ovog kralja crnih vina. Hrvatskom je tržištu navodno namijenjeno 100 butelja. Dakle, kupi i čuvaj.