Roko Bekavac sommelier je s velikim iskustvom. Evo koja vina predlaže za 100 najboljih

Court of Master Sommeliers, WSET i Hrvatski sommelier klub neke su od institucija za sommeliersko školovanje u kojima je učio i Roko Bekavac. Stečena znanja i vještine već desetljećima primjenjuje u hotelima, restoranima i ostalim kanalima za rad s vinom. Za 100 najboljih vina Htvatske predlaže sljedeća:

Pjenušci:
Tomac Diplomat

Jagunić Blanc de Blancs

Šember Blanc De Noirs

Coletti Rosé Brut

Ružičasta vina:

Miloš Stagnum Rosé 2024.

Markus Rosé 2024.

Erdoro Rosé 2024.
 

Bijela vina:

Zoro Malvasija Dubrovačka 2024.

Pecotić Baran Pošip Pod Korita 2024.

Krajančić Pošip Statut 2019.

Enjingi Venje Bijelo 2015.

Baraka Amina 2023.

Pavičić Pošip Selekcija 2022.

Dvanajščak Kozol Sauvignon Blanc Natura Mohokos 2023.
 

Jantarna vina:

Zure Grk Koraj 2022.

Boškinac Ocu 2021.
 

Crvena/crna vina:

Zlatan Plavac Exclusive 2018.

Grabovac Modro Jezero 2019.

Damjanić Clemente crno 2019.

Kiridźija Dingač M 2021.

Coronica Gran Teran 2020.

Krauthaker Nebbiolo 2020.

Korak Pinot Crni 2023.

Desertna vina: 

Kabola Muškat 2024.

Bodren Cuvée 2018.

Jučer smo objavili prijedloge sommelierke Ines Matić Matešković, a sutra ćemo Mate Negulića. O trećem izboru 100 najboljih vina Hrvatske pročitajte ovdje.