Diplomirala je arheologiju i filologiju pa se posvetila vinu: Manuela Plohl predlaže ovih 25 za 100 najboljih

Manuela Plohl završila je sve tri razine tečajeva WSET-a i diplomantica je na Weinakademie Österreich u Rustu. Predaje na Wine Academy Croatia i vlasnica je tvrtke ZaraVino. Piše vinske kolumne u Zadarskom listu i za Novi List. Prije vinske karijere, diplomirala je arheologiju i klasičnu filologiju na Filozofskom fakultetu. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušci:

Galić, Code Black 639 2021.
Šember Pavel 2022.
Meneghetti Reserva 2017.
Veralda Blanc de noir 2020.

Ružičasta vina:
Markus Rosé 2024.
Volarević La chic Rosé 2024.
Degarra Rosé 2024.

Bijela vina:
Nerica Pošip Mindel 2022.
Veralda Malvazija Castagnari 2022.
Kozlović Malvazija Santa Lucia 2018.
Enjingi Venje bijelo 2015.
Domaine Kocquelicot Belaigra 2020.
K55 Graševina Antique Premium 2023.
Grabovac Draga riserva 2022.

Jantarna vina:
Ipša Santa Elena malvazija 2020.
Šoškić Haiku 5 2021.

Crvena/crna vina:
Stina Plavac mali Stipančić 2019.
Benvenuti Santa Elisabetta 2021.
Medea Punta Greca 2022.
Volarević Plavac mali Gold edition 2018.
Čečavac & Gašpar Jeka 2020.
Rizman Tribidrag 2022.
Tomac 2 zime Pinot crni 2022.

Desertna vina:
Iločki podrumi Traminac Izborna berba bobica 2018.
Kutjevo Graševina Ledena berba 2018.

Jučer smo objavili prijedloge sommeliera Josipa Oriškovića, a sutra ćemo Filipa  Veselovca. O trećem izboru 100 najboljih vina Hrvatske pročitajte ovdje.