Autohtone sorte Srednje i Južne Dalmacije te najvažnije ostale

Vinorodna podregija Srednja i Južna Dalmacija obuhvaća uski pojas uz more od Trogira, preko Makarske rivijere i Dubrovačkog primorja do Konavala i Prevlake, uključujući srednjodalmatinske otoke i Elafite. Vinogorja su Kaštela-Trogir, Split-Omiš-Makarska, Neretva, Komarna, Konavle, Mljet, Pelješac, Korčula, Lastovo, Vis, Hvar, Brač i Šolta. Riječ je o najraznolikijoj hrvatskoj podregiji u kojoj, osim autohtonih sorata, uzgajaju i bijele chardonnay, graševinu, rkaciteli, trebbiano Toscano, viognier te crne Alicante bouschet, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, mourverdre, syrah i tempranillo. Najpoznatiji vinogradarski položaji su Dingač i Postup na poluotoku Pelješcu (slike dolje). Vinoljupcima sklonima istraživanju to je svakako najzahtjevniji dio Hrvatske, ali i podregija koja "nagrađuje" trud uložen u njezino upoznavanje. Fotografije: TZ Orebić